吃东西不消化感觉堵着可能是由多种原因引起的，以下是一些可能的原因和建议：
1.饮食习惯不良：进食过快、过多、咀嚼不充分等都可能导致食物消化不良。建议调整饮食习惯，细嚼慢咽，避免暴饮暴食。
2.消化系统问题：消化不良、胃炎、胃溃疡、胃食管反流病等消化系统疾病也可能导致食物不消化。如果症状持续或加重，建议咨询医生进行进一步的检查和治疗。
3.其他健康问题：某些健康问题，如胆囊疾病、胰腺炎、糖尿病等，也可能影响食物的消化。如果有其他相关症状，应及时就医。
4.药物副作用：某些药物可能会影响消化系统的功能，导致食物不消化。如果正在服用药物，可以咨询医生是否需要调整药物剂量或更换其他药物。
5.心理因素：压力、焦虑、抑郁等心理因素可能影响消化系统的正常功能。尝试通过放松技巧，如深呼吸、冥想、运动等，来缓解心理压力。
针对吃东西不消化感觉堵着的情况，可以采取以下措施：
1.调整饮食：避免油腻、辛辣、刺激性食物，多吃易消化的食物，如蔬菜、水果、全麦面包等。
2.增加水分摄入：充足的水分有助于消化和代谢。
3.适当运动：适量的运动可以促进胃肠蠕动，帮助消化。
4.避免吸烟和饮酒：吸烟和饮酒会刺激胃肠道，影响消化功能。
5.保持良好的生活习惯：规律作息，避免熬夜，保证充足的睡眠。
如果症状严重或持续不缓解，建议咨询医生。医生可能会根据具体情况进行进一步的检查，如胃镜、肠镜等，以确定病因并制定相应的治疗方案。在治疗过程中，应遵循医生的建议，按时服药，并注意饮食和生活方式的调整。同时，特殊人群在相关情况下的注意事项和建议原因如下：
儿童：儿童的消化系统尚未完全发育成熟，更容易出现消化不良的问题。家长应注意孩子的饮食卫生，避免给孩子喂食过多的零食和饮料。如果孩子出现持续不消化的症状，应及时就医，避免自行用药。
老年人：老年人的消化功能可能会有所下降，更容易出现消化不良的问题。在饮食方面，应选择易消化的食物，避免食用过于油腻和刺激性的食物。同时，老年人应注意适量运动，保持良好的心态。
孕妇：孕妇在怀孕期间，由于激素水平的变化和子宫的增大，可能会影响消化系统的功能。在饮食方面，应注意选择易消化的食物，避免食用过多的油腻和刺激性食物。同时，孕妇应注意保持良好的心态，避免过度紧张和焦虑。