家长可以用消毒后的植物油或石蜡油浸润婴儿耳朵的痂皮，待其变软后，用浸湿的纱布或毛巾轻轻擦拭，然后局部涂抹湿疹药膏或抗生素药膏，并保持耳朵周围皮肤的干燥，同时避免婴儿抓挠。此外，母亲的饮食也需注意，如有需要，应及时就医复诊。
婴儿耳朵湿疹流黄水结痂后，家长可以采取以下措施：
1.清理痂皮：使用消毒后的植物油或石蜡油浸润痂皮，使痂皮变软，然后用浸湿的纱布或毛巾轻轻擦拭，避免过度用力，以免损伤皮肤。
2.局部用药：根据医生的建议，在清理痂皮后，局部涂抹湿疹药膏或抗生素药膏，以缓解症状和预防感染。
3.保持干燥：保持婴儿耳朵周围的皮肤干燥，避免潮湿和多汗。在洗澡后，及时用毛巾擦干耳朵周围的水分。
4.避免刺激：避免让婴儿抓挠耳朵，以免加重症状和感染。给婴儿修剪指甲，保持指甲平整光滑。
5.调整饮食：如果婴儿是母乳喂养，母亲应注意饮食，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物和海鲜等易过敏的食物。
6.就医复诊：按照医生的建议定期复诊，观察湿疹的恢复情况，如有需要，医生可能会调整治疗方案。
需要注意的是，以上方法仅供参考，如果婴儿的症状严重或持续不缓解，应及时就医，以便获得更专业的治疗建议。同时，在处理婴儿湿疹时，应注意保持良好的卫生习惯，避免使用刺激性的护肤品和化妆品，避免长时间暴露在阳光下和潮湿的环境中。