脑梗塞患者适量吃菠萝通常有补充营养、促进消化、降低血压、抗氧化、缓解炎症等好处，但需注意糖分摄入。同时，患者饮食应低盐、低脂、低糖、高纤维，还应在医生指导下治疗和康复。
脑梗塞患者吃菠萝通常有以下好处：
1.补充营养：菠萝含有丰富的维生素C、维生素B1、胡萝卜素、膳食纤维以及矿物质等营养成分，可为身体提供所需的营养物质，增强身体免疫力。
2.促进消化：菠萝中的蛋白酶可以分解蛋白质，帮助消化和吸收食物，缓解消化不良、食欲不振等症状。
3.降低血压：菠萝中的钾元素有助于降低血压，对高血压患者有一定的益处。
4.抗氧化：菠萝中的维生素C和类黄酮等抗氧化物质可以清除自由基，减少氧化应激对身体的损害，预防心脑血管疾病等慢性疾病的发生。
5.缓解炎症：菠萝中的某些成分具有抗炎作用，可以减轻炎症反应，缓解关节疼痛、肌肉疼痛等症状。
需要注意的是，脑梗塞患者在食用菠萝时应适量，因为菠萝中含有一定量的糖分，过量食用可能会导致血糖升高。此外，脑梗塞患者的饮食应该以低盐、低脂、低糖、高纤维的食物为主，多吃新鲜的蔬菜和水果，少吃油腻、辛辣、刺激性食物。同时，脑梗塞患者应该在医生的指导下进行治疗和康复，保持健康的生活方式，如适量运动、戒烟限酒、保持良好的心态等，以预防脑梗塞的复发。