扁桃体切除后，通常12周可逐渐恢复正常饮食，但具体时间因人而异。术后12天应食用冷流食，37天可过渡到半流食，7天后恢复正常饮食，但仍需注意避免过热、过冷、辛辣等刺激性食物，以及过度咀嚼。如有异常应及时就医。
扁桃体切除后通常需要12周的时间才能逐渐恢复正常饮食，但具体时间因人而异，以下是一些需要注意的点：
1.术后12天：
此时扁桃体窝的创面会形成白膜，这是正常的愈合过程。饮食应以冷流食为主，如牛奶、豆浆、冰淇淋等，避免刺激创面。
冷流食可以减轻疼痛和出血，同时有助于保持口腔清洁。
2.术后37天：
创面开始逐渐愈合，白膜开始脱落。此时可以逐渐过渡到半流食，如粥、软烂的面条、馄饨等。
避免食用辛辣、刺激性食物，以及粗糙、坚硬的食物，以免刺激创面或导致出血。
3.术后7天以后：
创面基本愈合，此时可以恢复正常饮食，但仍需注意以下几点：
避免过热、过冷的食物，以免刺激创面。
避免过度咀嚼，以免引起疼痛或导致创面损伤。
继续保持口腔清洁，饭后漱口，以预防感染。
需要注意的是，每个人的恢复情况不同，如果在恢复过程中出现发热、剧烈疼痛、出血等异常情况，应及时就医。此外，术后的饮食调整应逐渐进行，避免突然进食大量固体食物，以免引起不适。如果对饮食有任何疑问，最好咨询医生的建议。