当嗓子被鱼刺卡住时，应停止进食和饮水，尝试咳出鱼刺或用手指、勺子刺激咽喉诱发呕吐。若症状无缓解或加重，应及时就医，医生会使用专业工具取出鱼刺，不建议使用偏方或吞咽食物。
当嗓子被鱼刺卡住时，以下是一些应对建议：
1.停止进食：避免继续进食，以免鱼刺进一步深入喉咙。
2.停止饮水：饮水可能会使鱼刺下移，增加卡住的风险。
3.尝试咳出：轻轻咳嗽，有时可以咳出鱼刺。
4.使用手指或勺子刺激咽喉：用手指或勺子柄轻压舌根，诱发呕吐，试图咳出鱼刺。
5.观察症状：注意观察是否有呼吸困难、喉咙疼痛加剧、吞咽困难等症状。
6.寻求医疗帮助：如果以上方法都无法解决问题，或者症状加重，应及时就医。医生可以使用专业工具，如喉镜或食管镜，取出鱼刺。
需要注意的是，不建议自行使用偏方或试图用食物吞咽鱼刺，这可能会导致更严重的伤害。在处理鱼刺卡住的问题时，应尽快寻求专业医疗帮助。