虾不能与维生素C、南瓜、猪肉、鸡肉、荷兰豆、红枣、金瓜一起吃，同食可能会中毒、危及生命或产生其他健康问题。
不能与虾一起吃的食物有以下几种：
1.维生素C：虾等软壳类食物含有浓度较高的五价砷化合物，与维生素C反应，会转变为有毒的三价砷（即我们常说的“砒霜”），吃多了便会危及生命。（1）
2.南瓜：虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。但虾不能和南瓜一起吃，因为同食会引起痢疾（急性肠道传染病之一），可以用黑豆、甘草解毒。（2）
3.猪肉、鸡肉：虾不可同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭。（3）
4.荷兰豆：虾和荷兰豆不能一起吃，荷兰豆中含有丰富的膳食纤维，与虾中的钙结合，会生成不易消化的物质，易导致腹痛、恶心、呕吐等症状。（4）
5.红枣：虾不能和红枣一起吃，两者同食会中毒。（5）
6.金瓜：虾不能和金瓜一起吃，会出现拉痢（像水一样的大便）这中症状。（6）