一般来说，血糖高是否能手术需要根据具体情况进行评估，通常在空腹血糖＞10mmol/L、随机血糖＞16.7mmol/L、糖化血红蛋白（HbA1c）＞9%或血糖波动较大，或存在糖尿病酮症酸中毒、高血糖高渗状态、感染等急性并发症，或有心、脑、肾等重要脏器功能不全，长期卧床，营养不良等情况时，需要先控制血糖。控制血糖的方法包括饮食控制、运动、药物治疗和监测血糖等。当血糖得到有效控制后，是否可以手术需要进一步评估糖尿病病情、手术风险和其他合并症的控制情况。
血糖高是否能手术，应根据具体情况进行评估，一般来说，以下情况需要先控制血糖：
1.糖尿病患者血糖未控制稳定：
空腹血糖>10mmol/L。
随机血糖>16.7mmol/L。
糖化血红蛋白（HbA1c）>9%或血糖波动较大。
2.存在糖尿病急性并发症：
糖尿病酮症酸中毒。
高血糖高渗状态。
感染等应激状态。
3.其他情况：
严重的心、脑、肾等重要脏器功能不全。
长期卧床。
营养不良。
在控制血糖的方法上，通常包括以下措施：
1.饮食控制：合理控制碳水化合物的摄入量，增加膳食纤维的摄入，避免高糖、高脂肪食物。
2.运动：适当的身体活动有助于降低血糖。
3.药物治疗：根据血糖水平和个人情况，医生可能会开处方口服降糖药或胰岛素注射。
4.监测血糖：患者需要定期监测血糖水平，以便调整治疗方案。
当血糖得到有效控制后，是否可以手术需要进一步评估，包括：
1.糖尿病病情稳定：无明显糖尿病症状，血糖控制良好。
2.手术风险评估：医生会评估手术的风险和收益，以及患者的整体健康状况。
3.其他合并症的控制：如果患者还存在其他疾病，如高血压、心脏病等，需要确保这些疾病得到良好控制。
在手术前，患者和家属应与医生充分沟通，了解手术的风险和注意事项，并按照医生的建议进行准备。如果对血糖控制或手术有任何疑问，应及时咨询医生。
需要注意的是，血糖高会增加手术风险和并发症的发生几率，因此控制血糖对于手术的成功和患者的安全至关重要。在手术前后，患者应密切配合医生的治疗，积极控制血糖，以确保手术的顺利进行和术后的康复。