胃酸过多的人不能吃油炸食物、腌制食物、辛辣食物、产气食物、过甜食物、酸性食物和冷饮，这些食物会加重病情或刺激胃酸分泌。
胃酸过多不能吃以下这些食物：
1.油炸食物：油炸食物是不易消化的，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。
2.腌制食物：这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃。
3.辛辣食物：辣椒、胡椒、咖喱、芥末、大蒜等辛辣食物对胃黏膜有刺激作用，会加重胃酸分泌，导致病情加重。
4.产气食物：胃酸过多的人在平时生活中应该尽量的少吃些产气食物，这类食物会刺激胃黏膜，从而导致胃酸分泌量增多，比如像土豆、红薯、洋葱、豆类以及豆制品等。
5.过甜食物：甜腻的食物也会刺激胃酸分泌，有胃酸过多的朋友日常要注意避免食用，如巧克力、奶油蛋糕等。
6.酸性食物：胃酸过多的人应该注意，对于一些酸性食物同样要尽量的少吃，如杨梅、青梅、李子等。
7.冷饮：冷饮过量会让胃内温度降低，导致胃的幽门开放，胃内的胃酸、十二指肠酸等，就会倒流进食管，对食管黏膜进行刺激。长期如此，有可能形成反流性食管炎、胃和十二指肠溃疡。