孕妇补血可以通过食用动物肝脏、各种瘦肉、鸡蛋黄、动物血液、黄豆及其制品等食物来调整，这些食物不仅含铁量高，而且容易被人体吸收。
孕妇补血可以通过饮食来调整，以下是一些补血效果较好的食物：
1.动物肝脏：(1)肝脏是预防缺铁性贫血的首选食品。(2)肝脏中铁质丰富，而且维生素A含量也很高，维生素A对铁的吸收及利用有一定的帮助，每周吃一次动物肝脏对预防贫血很有好处。
2.各种瘦肉：(1)虽然瘦肉里含铁量不太高，(2)但铁的利用率却与猪肝差不多，(3）而且购买、加工容易，(4）小孩也喜欢吃。
3.鸡蛋黄：(1)每100克鸡蛋黄含铁7毫克，(2）尽管铁吸收率只有3%，(3）但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还富含其它营养素，所以它仍不失为一种较好的补血食品。
4.动物血液：(1)鸡血、鸭血、猪血等动物血液里铁的利用率为12%，(2）如果注意清洁卫生，加工成血豆腐，(3）对于预防儿童缺铁性贫血，倒是一种价廉方便的食品。
5.黄豆及其制品：(1)每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，(2）人体吸收率为7%，(3）远较米、面中的铁吸收率为高。