一、一般人群较为适宜的饮用时段
1.早餐后半小时至一小时：经过一夜的代谢，人体处于相对缺水状态，早餐后适量饮用柠檬蜂蜜水可补充水分，其中的柠檬含有的维生素等成分能辅助开胃，蜂蜜提供的糖分可快速补充能量，帮助开启活力满满的一天，且此时肠胃对酸性物质的耐受性相对较好，柠檬中的酸性成分一般不会过度刺激肠胃。
2.运动后：运动过程中身体会流失水分和电解质，运动后饮用适量稀释后的柠檬蜂蜜水，既能补充因出汗丢失的水分，蜂蜜中的糖分还可快速为身体提供能量，有助于缓解疲劳，但需注意运动后不宜立即饮用过浓的柠檬蜂蜜水，以免加重肠胃负担。
二、特殊人群的饮用注意事项
1.糖尿病患者：蜂蜜中富含大量的单糖（如葡萄糖、果糖），饮用后会使血糖快速升高，不利于血糖的控制，因此糖尿病患者不建议饮用柠檬蜂蜜水；若确有饮用需求，需在医生等专业人员指导下严格控制摄入量并监测血糖变化。
2.胃酸过多者：柠檬中含有柠檬酸等酸性物质，空腹时饮用可能会刺激胃黏膜，导致胃酸分泌过多，引发胃部不适，如反酸、烧心等症状，所以此类人群应避免空腹饮用柠檬蜂蜜水，可选择在餐后适量饮用。
3.孕妇：孕妇饮用柠檬蜂蜜水时需格外谨慎，首先要确保蜂蜜来源安全，避免饮用了受污染的蜂蜜引发不适；其次要控制饮用量，因为蜂蜜含糖量较高，过量饮用可能增加孕期血糖异常等风险，一般建议每日饮用量不宜过多，且最好在医生或营养师的指导下根据自身身体状况合理饮用。