中药治疗扁桃体炎有三种偏方，分别是疏风清热、解毒利咽的金银花等中药方，滋阴降火、清热利咽的玄参等中药方，益气健脾、化痰利咽的黄芪等中药方，使用时需根据患者具体症状和体质辨证论治，症状严重时应及时就医，治疗期间还应注意饮食清淡等事项。
中药治疗扁桃体炎的偏方如下：
1.金银花、连翘、桔梗、薄荷、牛蒡子、竹叶、荆芥穗、豆豉、甘草。将这些中药用水煎服，每日一剂。此方能疏风清热，解毒利咽，适用于扁桃体炎初起，发热恶寒，头痛，咽痛等症状。
2.玄参、麦冬、生地、丹皮、赤芍、知母、黄柏、黄芩、黄连、山栀、石膏、甘草。将上述中药用水煎服，每日一剂。该方具有滋阴降火，清热利咽的功效，适用于扁桃体炎反复发作，口干咽燥，午后颧红，手足心热等症状。
3.黄芪、白术、防风、党参、茯苓、甘草、陈皮、半夏。把这些中药加水煎服，每日一剂。此方可益气健脾，化痰利咽，适用于扁桃体炎反复发作，神疲乏力，食欲不振，腹胀便溏等症状。
需要注意的是，中药治疗扁桃体炎需要根据患者的具体症状和体质进行辨证论治，选择合适的方剂。此外，如果扁桃体炎症状严重，如出现高热、呼吸困难等，应及时就医，以免延误病情。同时，在使用中药治疗期间，应注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，保持口腔清洁，多喝水，多休息。