一、普通胃镜检查后进食时间
若普通胃镜检查未进行活检操作，一般检查结束后1-2小时可少量饮用温水，若无咽部不适、腹痛等异常反应，2-4小时后可进食温凉、清淡的流质饮食（如米汤），随后可逐步过渡到半流质饮食（如稀粥），24小时内避免进食辛辣、刺激性及过热、过冷的食物。若普通胃镜检查时进行了活检操作，由于活检会对胃黏膜造成微小创面，需适当延长进食时间，通常建议检查结束2小时后可饮用温凉流质饮食，24小时内进食温凉软食，以减少对胃黏膜创面的刺激，促进创面修复。
二、无痛胃镜检查后进食时间
无痛胃镜检查因使用了麻醉药物，需待麻醉完全苏醒，一般苏醒后1-2小时可少量饮用温水，观察无呛咳、恶心等不适症状后，2-4小时可逐步进食温凉、清淡的流质饮食，随后根据身体恢复情况过渡到半流质饮食。若无痛胃镜检查时同时进行了活检操作，进食时间的要求与普通胃镜活检后类似，即检查结束2小时后可饮用温凉流质饮食，24小时内进食温凉软食，原因是麻醉药物完全代谢前进食可能增加误吸风险，而活检创面需要时间恢复，需避免刺激性食物刺激创面。
三、特殊人群进食时间注意事项
老年人：老年人胃肠功能相对较弱，无论是普通胃镜还是无痛胃镜检查后，进食时间可适当延长1-2小时，且进食时应遵循从流质、半流质逐步过渡到正常饮食的原则，进食量由少到多，密切观察进食后的反应，如有无腹痛、恶心等不适，以便及时调整饮食方案。
儿童：儿童进行胃镜检查后，需待完全清醒且无呕吐等情况，一般1小时后可少量饮用温水，若无异常，2-3小时后可进食温凉、易消化的流质食物，如牛奶（需确认无乳糖不耐受），进食量宜少，避免加重胃肠负担，同时要密切关注儿童的精神状态和进食后的反应。
有基础疾病者：如患有糖尿病、冠心病等基础疾病的患者，胃镜检查后进食需更加谨慎。糖尿病患者需根据血糖情况选择合适的流质饮食，避免进食后血糖波动过大；冠心病患者进食时应缓慢，避免因进食过快导致胃肠不适进而诱发心脏不适，进食时间可在医生综合评估后确定，确保饮食既满足身体营养需求，又不增加基础疾病的发作风险。