一、富含蛋白质的食物
骨折后身体修复需要充足蛋白质，瘦肉（如鸡肉、牛肉）、鱼类（如鲫鱼、鲈鱼）、蛋类（如鸡蛋）、豆类（如黄豆、黑豆）等都是优质蛋白质来源。研究显示，充足蛋白质摄入有助于骨折部位的组织修复与再生，为骨折愈合提供物质基础。
二、含钙丰富的食物
钙是骨骼的重要构成成分，对骨折修复至关重要。牛奶是钙的良好来源，每100毫升牛奶约含104毫克钙；虾皮含钙量较高，每100克虾皮约含991毫克钙；芝麻酱也是补钙佳品，每100克芝麻酱约含1170毫克钙，适当摄入这类食物有助于维持骨骼的钙含量，促进骨折愈合。
三、富含维生素的食物
维生素对骨折愈合也有重要作用。维生素C能促进胶原蛋白合成，新鲜蔬菜如菠菜（每100克含维生素C约32毫克）、西兰花（每100克含维生素C约51毫克），水果如橙子（每100克含维生素C约33毫克）、草莓（每100克含维生素C约47毫克）等富含维生素C；维生素D有助于钙的吸收，可通过适当晒太阳获取，也可从深海鱼类（如三文鱼）、动物肝脏等食物中摄取少量维生素D。
四、富含膳食纤维的食物
骨折患者常需卧床休息，易发生便秘，因此需摄入富含膳食纤维的食物。全麦面包、燕麦等全谷物食品富含膳食纤维，芹菜（每100克含膳食纤维约1.2克）、西兰花（每100克含膳食纤维约1.6克）等蔬菜也含有较多膳食纤维，可促进肠道蠕动，预防便秘。
五、特殊人群注意事项
儿童骨折时，需保证营养全面，除上述各类食物外，要确保蛋白质、钙、维生素等摄入满足生长发育需求，以支持骨折部位快速修复；老年人骨折后，要关注钙质吸收情况，可适当增加奶制品摄入，同时注意膳食纤维摄入预防便秘，且避免过量摄入高蛋白食物加重肾脏负担；糖尿病骨折患者需注意食物的血糖生成指数，选择低GI的食物，如杂粮搭配优质蛋白质食物，在保证营养的同时控制血糖水平。