一、普通胃镜检查后进食时间
若普通胃镜检查未进行活检操作，一般检查结束后1-2小时可少量饮用温开水，若无恶心、呕吐等不适症状，2-4小时后可进食温凉、细软的流质或半流质食物，如米汤、稀粥等。若在普通胃镜检查中进行了活检操作，由于活检会对胃黏膜造成微小损伤，通常需禁食4-6小时，之后再逐渐过渡到温凉细软的食物，避免食用辛辣、粗糙、过热的食物，以防刺激胃黏膜引起出血等并发症。
二、无痛胃镜检查后进食时间
无痛胃镜检查因使用了麻醉药物，需等待麻醉药效完全消退。一般检查结束后2小时左右可先尝试少量饮用温开水，观察有无呛咳、吞咽困难等情况，若一切正常，4-6小时后可进食温凉细软的食物。对于无痛胃镜检查后的患者，需特别注意防止因麻醉未完全消退导致误吸风险，进食时要缓慢，避免大口进食。
三、特殊人群进食注意事项
老年人：老年人胃肠功能相对较弱，且可能合并多种基础疾病，普通胃镜或无痛胃镜检查后进食时间可适当延长1-2小时，进食的食物要更软烂，如将粥煮得更浓稠，且进食过程中要密切观察自身有无不适，如腹痛、恶心等。
儿童：儿童进行胃镜检查后进食需格外谨慎，一般在检查结束后2小时先少量饮水，若无异常，4-6小时后可给予温凉、易消化的少量食物，如少量米糊等，且要避免儿童快速进食或进食过硬、过热食物，防止刺激胃黏膜或引发呛咳等意外情况。
有基础疾病者：如患有糖尿病的患者，胃镜检查后进食需注意血糖变化，选择合适的食物种类和进食量，遵循医生关于饮食和血糖管理的综合建议；对于患有胃食管反流病的患者，检查后进食要避免食用可加重反流的食物，如咖啡、巧克力等，且进食后不宜立即平卧，可适当保持半卧位一段时间。