甲状腺肿瘤切除后，饮食方面需注意：民间认为芋艿可解决甲状腺及全身肿块的说法错误，术后无需长期服用；分化型甲状腺癌患者饮食应平衡营养，减少辛辣刺激，甲亢或桥甲炎患者可能需注意海鲜或碘；术后饮食应逐步过渡；长期服用优甲乐或术后血钙降低者需长期补钙；长期服用优甲乐时，多种药物及柚子、橙子会影响其吸收，需相应调整或隔开时间食用。
甲状腺肿瘤切除后，饮食方面需要注意以下几点：
1.关于芋艿：民间认为芋艿可化瘀、化结，能解决甲状腺及全身肿块的说法是错误的，甲状腺肿瘤术后不需要长期服用芋艿。
2.海鲜与碘：分化型甲状腺癌与海鲜或碘的关系并非十分密切，患者饮食应平衡、营养丰富，以减少辛辣刺激为主。对于是否忌口海鲜或选择加碘盐，没有明确规定。但如果患有甲亢或桥甲炎，则可能需要注意海鲜类制品或食盐中的碘。
3.术后饮食过渡：术后第一天建议流质饮食，以方便吞咽；第二天可采取半流质饮食，如粥、面条和馄饨；若颈部无任何不适，可正常进食辅食。
4.特殊情况的饮食：若甲状腺癌术后患者长期服用优甲乐，或术后导致血钙降低，需长期补充钙制剂。
5.药物与饮食的相互作用：长期服用优甲乐时，乳制品、钙制品、维生素、铁剂、胃黏膜保护剂、质子泵抑制剂、治疗胆囊的药物等都需要进行相应调整。此外，食物中的柚子和橙子会影响优甲乐的吸收，应延迟食用或与优甲乐服用时间隔开较长时间。