宝宝一岁前消化道未完全发育成熟，蛋清中蛋白分子小易引起过敏反应，所以一岁后再吃蛋清为宜，宝宝六个月可开始添加辅食，先选易消化、营养价值高的蛋黄，从 1/4 个开始少量添加，待适应后逐渐增量至一个。
宝宝一岁后再吃蛋清为宜。
通常情况下，宝宝一岁之前，其消化道尚未完全发育成熟。蛋清中的蛋白分子较小，容易透过肠壁进入血液，从而可能引起过敏反应，导致湿疹等疾病的发生。因此，为了宝宝的健康，最好在宝宝满一岁后再添加蛋清。
宝宝六个月时可以开始添加辅食，此时可先选择蛋黄。蛋黄容易消化，营养价值也较高。可以将其制作成泥状喂给宝宝。开始时应少量添加，从1/4个蛋黄开始，待宝宝适应后，再逐渐增加量，直至宝宝能吃一个蛋黄。