口腔上颚破皮碰到痛，可采取保持口腔清洁、避免刺激性食物、局部冷敷、药物治疗、就医诊治、注意休息、避免刺激因素和饮食调整等措施。
口腔上颚破皮碰到痛，可以采取以下措施。
1.保持口腔清洁：使用温和的盐水漱口，有助于减轻疼痛和预防感染。
2.避免刺激性食物：避免食用辛辣、酸性、粗糙或过热的食物，以免加重疼痛。
3.局部冷敷：用冰袋或冷毛巾轻轻敷在口腔上颚破皮处，每次1520分钟，每天数次，可缓解疼痛和肿胀。
4.药物治疗：可以在医生的指导下使用口腔黏膜保护剂、消炎药或止痛药，如口腔溃疡散、利多卡因凝胶、布洛芬等。
5.就医诊治：如果口腔上颚破皮疼痛严重、持续不缓解、出现感染症状（如发热、红肿、化脓等）或其他异常情况，应及时就医，以便进行进一步的诊断和治疗。
6.注意休息：保持充足的睡眠和休息，有助于提高身体免疫力，促进伤口愈合。
7.避免刺激因素：避免吸烟、饮酒、过度劳累等，减少对口腔黏膜的刺激。
8.饮食调整：多吃富含维生素C、维生素B族和蛋白质的食物，如新鲜蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋等，有助于口腔黏膜的修复。
需要注意的是，以上方法仅供参考。如果口腔上颚破皮的情况持续不缓解或加重，建议及时就医，以便获得更专业的治疗建议。同时，保持良好的口腔卫生习惯，定期进行口腔检查，有助于预防口腔疾病的发生。