不同年龄段小孩每天合适的牛奶摄入量
0-12个月婴儿：12个月内婴儿应以母乳或配方奶为主，牛奶不是主要的营养来源。但一般来说，12个月内不建议直接饮用普通牛奶，因为其营养成分和渗透压等可能不适合婴儿尚未发育完善的消化系统。
1-3岁幼儿：每天饮用350-500毫升牛奶较为合适。此阶段幼儿生长发育较快，牛奶能提供优质蛋白质、钙、磷等多种营养素。例如，每100毫升牛奶约含3-4克蛋白质，钙含量约100毫克左右，能满足幼儿对这些营养素的部分需求，有助于骨骼和牙齿的发育等。
4-6岁儿童：每天牛奶摄入量可保持在400-600毫升。这个时期儿童的饮食逐渐多样化，但牛奶仍然是重要的营养来源之一。钙的摄入对于儿童骨骼持续生长很关键，牛奶中的钙易于吸收，能帮助儿童维持正常的骨骼密度等。
7-12岁儿童：每天建议摄入300-500毫升牛奶。随着儿童身体的进一步发育，牛奶继续为其提供蛋白质、钙等营养物质，对维持身体正常的生理功能，如肌肉收缩、神经传导等有重要作用。
特殊情况考虑
过敏体质儿童：如果儿童对牛奶过敏，应避免饮用牛奶及含牛奶成分的食品。可选择符合过敏儿童营养需求的替代食品，如大豆配方粉等，但需在医生或营养师的指导下进行，确保营养均衡。因为牛奶过敏可能引起皮疹、腹泻、呕吐甚至呼吸困难等严重过敏反应，危及儿童健康。
超重或肥胖儿童：这类儿童在选择牛奶时，可考虑低脂或脱脂牛奶，以减少脂肪摄入，但仍要保证蛋白质等其他营养素的摄入。因为过量的脂肪摄入可能加重超重或肥胖状况，而牛奶中的优质蛋白质对儿童的生长发育仍然重要，低脂或脱脂牛奶能在满足营养需求的同时控制脂肪摄入。
牛奶摄入的注意事项
饮用方式：牛奶不宜空腹饮用，可搭配一些碳水化合物一起食用，如面包等，这样能更好地促进牛奶中营养成分的吸收。空腹时胃肠蠕动较快，牛奶在胃肠停留时间短，营养吸收不充分。
温度适宜：牛奶温度不宜过冷或过热，过冷可能引起胃肠道不适，如腹痛、腹泻等；过热可能破坏牛奶中的营养成分，如破坏维生素等。一般建议将牛奶加热至40-50℃左右饮用较为适宜。