胃不好的人可以适当多吃山药、南瓜、胡萝卜、菠菜和红薯这几种蔬菜，如山药有助于脾胃消化吸收，南瓜可保护胃部免受刺激，胡萝卜可明目养神、增强抵抗力，菠菜可促进消化、帮助排便，红薯可补脾益气、促进肠胃蠕动。但蔬菜不能替代药物，若症状严重，建议及时就医。此外，还应注意饮食规律、保持心情愉悦、适量运动等。
胃不好的人可以适当多吃一些蔬菜来养胃，以下是一些比较适合的蔬菜：
1.山药：山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有助于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
2.南瓜：南瓜性温，味甘，入脾、胃经，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。
3.胡萝卜：胡萝卜性味甘平，下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。
4.菠菜：菠菜味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》中称其“利五脏，通肠胃，解酒毒”。菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化；丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。
5.红薯：红薯性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》中记载其“补中，暖胃，肥五脏”。天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。不过，红薯内淀粉含量很高，吃完后会转为葡萄糖，不适合糖尿病患者食用。
需要注意的是，蔬菜并不能替代药物，如果胃不好的症状较为严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，在日常生活中，还应注意饮食规律，避免暴饮暴食，少吃辛辣、油腻、刺激性食物，保持心情愉悦，适量运动等，以促进胃部健康。