以上内容主要介绍了薏米、红豆、冬瓜、山药、黄瓜、芹菜、苦瓜、荷叶等8种具有清除湿气作用的食物，以及它们各自的功效和食用方法。
清除湿气的食物有以下几种：
一、薏米
1.薏米是清除湿气的常用食物，具有利水渗湿、健脾止泻等功效。
2.可以将薏米煮粥或煲汤食用，也可以将其炒熟后泡茶饮用。
二、红豆
1.红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿等功效。
2.可将红豆与薏米一起煮粥，或者煮水代茶饮。
三、冬瓜
1.冬瓜是一种清热利水的食物，具有利尿消肿、清热解毒的作用。
2.可以将冬瓜煮汤或炒菜食用。
四、山药
1.山药具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。
2.可以将山药煮粥或煲汤食用。
五、黄瓜
1.黄瓜具有清热利水、解毒消肿的作用。
2.可将黄瓜凉拌或炒熟食用。
六、芹菜
1.芹菜具有清热解毒、利尿消肿、平肝降压等功效。
2.可以将芹菜榨汁或炒菜食用。
七、苦瓜
1.苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。
2.可将苦瓜凉拌或炒熟食用。
八、荷叶
1.荷叶具有清热解暑、升发清阳、凉血止血等功效。
2.可以将荷叶煮粥或泡茶饮用。
以上食物都具有一定的清除湿气的作用，但食疗的效果因人而异，如果湿气较重，建议在医生的指导下进行调理。同时，要注意饮食清淡，避免食用过多的生冷食物和油腻食物。