吃头孢后喝酒可能会引起双硫仑样反应，出现多种不适症状，甚至死亡。不同头孢菌素类药物在体内代谢时间长短不一，具有甲硫四氮唑侧链的头孢菌素及一代头孢，停药后7天内喝酒都可能发生双硫仑样反应。除头孢类药物外，硝咪唑类药物及呋喃唑酮等也会引起双硫仑样反应，使用这些药物期间及停药后7天内也不能喝酒。为安全起见，建议在使用头孢类药物前后7天内都不喝酒。
吃头孢后一般7天内都不建议喝酒，具体情况如下：
1.吃头孢后喝酒可能会导致双硫仑样反应，出现面部潮红、结膜充血、视物模糊、头颈部血管剧烈疼痛、头晕、恶心、呕吐、出汗、口干、胸痛、心肌梗塞、急性心衰、呼吸困难、急性肝损伤，惊厥，甚至死亡等症状。
2.不同的头孢菌素类药物，在体内代谢的时间长短不一样。如果吃的是头孢噻肟、头孢他啶等三代头孢，一般停药3~4天后，基本就代谢完了，喝酒相对比较安全；如果吃的是头孢哌酮、头孢美唑、头孢米诺等具有甲硫四氮唑侧链的头孢菌素，或者头孢拉定、头孢氨苄等一代头孢，由于其化学结构中也有类似双硫仑的甲硫四氮唑侧链，在体内代谢时间较长，停药后7天内喝酒都可能发生双硫仑样反应。
3.除了头孢类药物，硝咪唑类药物如甲硝唑、替硝唑，呋喃唑酮等也会引起双硫仑样反应，使用这些药物期间及停药后7天内也不能喝酒。
4.为了安全起见，建议在使用头孢类药物前后7天内都不要喝酒，也不要食用含有酒精的食物或药物，如酒心巧克力、藿香正气水、含酒精的饮料等。
5.如果在用药期间不小心喝了酒，要密切观察自己的症状，如果出现上述不适，应立即停止饮酒，并尽快就医，进行催吐、洗胃等治疗，以减少酒精的吸收，并根据症状的严重程度采取相应的治疗措施。