人工牛黄甲硝唑胶囊的禁忌症主要包括以下几类：
对甲硝唑或吡咯类过敏患者：甲硝唑属于硝基咪唑类衍生物，吡咯类药物与之结构相关，若患者对这类药物过敏，使用人工牛黄甲硝唑胶囊可能引发严重过敏反应，如过敏性休克等，危及生命安全。
孕妇：动物实验发现甲硝唑可通过胎盘，对胎儿有致畸作用等潜在风险，孕妇使用可能影响胎儿发育，所以孕妇禁用该药物。
饮酒者：服用本品期间饮酒，可能引起双硫仑样反应，表现为腹部痉挛、恶心、呕吐、头痛、面部潮红等，这是因为甲硝唑能抑制乙醛脱氢酶，干扰酒精的代谢，导致乙醛蓄积。
有活动性中枢神经疾病和血液病患者：中枢神经系统疾病患者使用后可能加重病情，而血液病患者使用可能影响血液系统的正常功能，不利于病情控制甚至可能加重血液系统的异常状况。
儿童：甲硝唑在儿童中的药代动力学与成人有差异，且儿童使用本品的安全性和有效性尚未完全确立，低龄儿童使用可能带来未知的风险，所以一般不建议儿童使用该药物。