阿莫西林胶囊的成人用药剂量需根据感染类型等因素决定。一般来说，对于中耳炎、鼻窦炎、咽炎、扁桃体炎等上呼吸道感染，一般每次0.5g，每8小时1次；对于肺炎等下呼吸道感染，一般每次0.5g，每8小时1次；对于皮肤软组织感染，一般每次0.5g，每8小时1次；对于急性单纯性淋病，单次剂量为3g。但具体用量还需遵医嘱。而关于牙齿相关感染，若因细菌感染导致牙齿相关炎症等情况需要使用阿莫西林胶囊，也需按照上述一般原则结合具体病情由医生来确定剂量。
对于特殊人群，如肝肾功能不全者，需要谨慎使用阿莫西林胶囊，因为药物需要通过肝肾代谢，肝肾功能不全可能影响药物的代谢过程，从而影响药物疗效和增加不良反应发生的风险，这类人群使用时需在医生评估下调整剂量等；对于孕妇及哺乳期女性，孕妇只有在确有必要时才可以使用阿莫西林胶囊，需权衡利弊，哺乳期女性使用时也需咨询医生，因为药物可能会通过乳汁影响婴儿；对于老年人，老年人的肝肾功能有所减退，用药剂量可能需要适当调整，一般会根据老年人的肾功能等情况由医生来确定合适的剂量。