宝宝食用米糊后出现消化不良症状，家长可以通过以下方法进行应对：
1.调整饮食：如果宝宝只是轻微的消化不良，可以适当减少米糊的摄入量，增加喂奶量或水的摄入量，以减轻胃肠道负担。同时，可以给宝宝顺时针按摩腹部，促进胃肠道蠕动，帮助消化。
2.药物治疗：如果宝宝消化不良的症状比较严重，可以在医生的指导下给宝宝服用一些药物，如妈咪爱、双歧杆菌等益生菌，调节肠道菌群，促进消化。也可以给宝宝服用一些胃蛋白酶、多酶片等帮助消化的药物。
3.就医治疗：如果宝宝消化不良的症状持续时间较长，或者出现了其他不适症状，如呕吐、腹泻、发热等，家长应及时带宝宝就医，进行进一步的检查和治疗。
需要注意的是，每个宝宝的体质和情况都不同，因此在给宝宝添加辅食时，应遵循由少到多、由稀到稠、由细到粗的原则，逐渐增加辅食的种类和数量，以适应宝宝的胃肠道消化功能。同时，要注意观察宝宝的反应，如有不适，应及时调整。