子宫肌瘤患者可以吃红枣，但需适量。红枣营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙等营养成分。子宫肌瘤是一种激素依赖性肿瘤，可能与体内雌激素水平过高有关。红枣中含有一定量的植物雌激素，过量食用可能会促进子宫肌瘤的生长。因此，子宫肌瘤患者应适量食用红枣。
此外，子宫肌瘤患者在饮食上还需注意以下几点：
饮食宜清淡，不食羊肉、虾、蟹、鳗鱼、咸鱼、黑鱼等发物。
忌食辣椒、麻椒、生葱、生蒜、白酒等刺激性食物及饮料。
禁食桂圆、红枣、阿胶、蜂王浆等热性、凝血性和含激素成分的食品。
多食瘦肉、鸡肉、鸡蛋、鹌鹑蛋、鲫鱼、甲鱼、白鱼、白菜、芦笋、芹菜、菠菜、黄瓜、冬瓜、香菇、豆腐、海带、紫菜、水果等。