长期大便干结，呈颗粒状，可能是以下原因引起：
1.膳食纤维摄入不足：膳食纤维可以增加粪便体积，促进肠道蠕动，有助于预防便秘。如果长期饮食中缺乏膳食纤维，如蔬菜、水果、全麦面包等，可能导致大便干结。
2.水分摄入不足：人体需要足够的水分来消化食物和排出废物。如果饮水不足，肠道会吸收更多水分，使大便变得干燥，难以排出。
3.缺乏运动：缺乏运动会导致肠道蠕动减慢，使食物在肠道内停留时间过长，水分被过度吸收，从而引起大便干结。
4.肠道疾病：某些肠道疾病，如肠易激综合征、炎症性肠病、肠道肿瘤等，可能导致大便干结。
5.药物副作用：某些药物，如抗抑郁药、抗高血压药、钙通道阻滞剂等，可能引起便秘。
6.其他因素：生活压力大、精神紧张、作息不规律等也可能导致肠道功能紊乱，引起大便干结。
如果长期大便干结，呈颗粒状，建议采取以下措施：
1.增加膳食纤维摄入：多吃蔬菜、水果、全麦面包、燕麦等富含膳食纤维的食物。
2.增加水分摄入：每天饮用足够的水，保持身体水分平衡。
3.适量运动：适量运动可以促进肠道蠕动，缓解便秘。
4.调整生活习惯：保持规律的作息时间，避免压力过大和精神紧张。
5.就医检查：如果大便干结持续时间较长或伴有其他症状，如腹痛、腹胀、贫血等，建议及时就医，进行相关检查，以排除肠道疾病的可能。
在医生的指导下，可以使用一些药物来缓解便秘症状，如开塞露、乳果糖等。此外，还可以使用一些中药来调理肠道，如麻子仁丸、润肠丸等。但需要注意的是，药物的使用应该在医生的指导下进行，避免自行用药。