胰腺炎患者适合吃一些富含维生素、膳食纤维的水果，如香蕉、蓝莓、木瓜等，这些水果对胰腺炎的恢复有一定的帮助。
1.香蕉：香蕉富含维生素B6、钾等营养成分，有助于缓解胰腺炎引起的疼痛和不适。
2.蓝莓：蓝莓富含抗氧化剂和维生素C，有助于减轻炎症和抗氧化，对胰腺炎的恢复有一定的帮助。
3.木瓜：木瓜含有木瓜蛋白酶，有助于分解蛋白质，减轻胰腺的负担，对胰腺炎的恢复有一定的帮助。
需要注意的是，胰腺炎患者在食用水果时应适量，避免过量食用。此外，胰腺炎患者在饮食上应遵循低脂、低糖、高蛋白的原则，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免加重病情。如果患者的病情较为严重，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。