根据文本内容，婴儿口欲期的三个阶段如下：
1.第一阶段：0-5个月
特点：婴儿通过口腔来探索世界，喜欢吮吸手指、拳头、奶嘴等物品。
可能出现的问题：由于婴儿将手或其他物品放入口中，可能会将细菌带入口腔，引起感染。
应对方法：保持婴儿的手部清洁，定期给婴儿修剪指甲，避免让婴儿接触到不卫生的物品。
2.第二阶段：5-12个月
特点：婴儿开始长牙，会用牙龈咬东西，喜欢吃手、咬玩具等。
可能出现的问题：长牙可能会引起牙龈疼痛和不适，婴儿可能会出现哭闹、烦躁等情绪。
应对方法：给婴儿提供一些适合咬的玩具，如牙胶、安抚奶嘴等，缓解牙龈疼痛。可以用干净的湿纱布轻轻按摩婴儿的牙龈，缓解不适。
3.第三阶段：12个月以上
特点：婴儿开始尝试自主进食，会用嘴巴探索食物的味道和质地。
可能出现的问题：婴儿可能会将食物放在口中咀嚼后再吐出来，或者将食物弄得到处都是。
应对方法：给婴儿提供安全、卫生的食物，让婴儿自由地探索食物。可以用游戏的方式引导婴儿学习进食，如用勺子给婴儿喂食物等。同时，要注意保持婴儿的周围环境清洁卫生。