3岁孩子喝高钙奶好还是纯牛奶好，不能一概而论，需要根据孩子的个体情况来选择。以下是一些相关信息供参考：
1.营养成分：高钙奶是在纯牛奶的基础上添加了钙，其钙含量一般比纯牛奶高。而纯牛奶的主要营养成分是蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。
2.适用人群：高钙奶适合需要额外补充钙的人群，如骨质疏松患者、老年人等。对于3岁的孩子，如果日常饮食中已经摄入了足够的钙，那么喝纯牛奶就可以满足身体的需求。如果孩子有钙缺乏的情况，或者医生建议补充钙，那么可以选择高钙奶。
3.蛋白质含量：纯牛奶的蛋白质含量一般比高钙奶高。对于3岁的孩子，蛋白质是生长发育所必需的营养物质，因此纯牛奶可能更适合孩子。
4.其他因素：除了钙和蛋白质含量外，还需要考虑其他因素，如孩子的口味偏好、乳糖不耐受情况等。如果孩子不喜欢牛奶的味道，或者有乳糖不耐受的情况，那么可以选择低乳糖或无乳糖的牛奶，或者选择其他替代品，如酸奶、豆浆等。
综上所述，3岁孩子喝高钙奶好还是纯牛奶好，需要根据孩子的个体情况来选择。建议在选择牛奶时，优先选择纯牛奶，并注意查看产品的营养标签，了解其钙和蛋白质含量等信息。同时，还应该注意孩子的饮食均衡，多摄入富含钙和蛋白质的食物，如豆制品、奶制品、肉类、鱼类等，以满足孩子的营养需求。如果孩子有特殊的健康问题或饮食需求，建议咨询医生或营养师的意见。