高血糖能不能吃蜂蜜

蜂蜜是高血糖的饮食更健康的选择，蜂蜜和其他任何非营养性甜味剂、糖精、阿斯巴甜相比，蜂蜜的需要胰岛素水平低于普通白砂糖，并不提高血糖水平，而蔗糖确会迅速提高血糖水平，蜂蜜有一个较低的血糖指数比糖。虽然蜂蜜中含有大量的糖，它主要由两个简单的个体单位的糖-葡萄糖和果糖，这是吸收进入体以不同的速率。蜂蜜中的葡萄可以直接参与人体活动，而不会被人体血液所吸收。