烂嘴角医学上称为口角炎，多因维生素缺乏、感染、创伤等因素引起。
一、维生素缺乏导致的口角炎
缺乏维生素B₂时易引发口角炎。维生素B₂参与体内物质代谢，缺乏时会影响细胞的正常功能，导致口角部位皮肤黏膜代谢异常，出现糜烂、皲裂等症状。尤其在饮食不均衡，长期挑食、偏食的人群中较为常见，比如只爱吃精细主食，而新鲜蔬果摄入少的人。
二、感染引起的口角炎
- 真菌性口角炎：由白色念珠菌感染所致。多见于糖尿病患者、长期使用广谱抗生素或免疫抑制剂的人群。白色念珠菌在潮湿的口角部位容易滋生繁殖，引起口角潮红、起疱、皲裂等。
- 细菌性口角炎：常由链球菌、葡萄球菌等感染引起。多发生在儿童身上，可能与儿童经常用手摸口角，将细菌带入有关，表现为口角区充血、红肿、有脓性分泌物等。
三、创伤性口角炎
- 机械性创伤：如口角被牙齿咬伤、不小心被外物刮伤等，会导致口角局部组织损伤，若处理不当，容易引发炎症，出现烂嘴角的情况。尤其是佩戴不合适的假牙，长期摩擦口角部位的人群易发生。
- 物理性创伤：过冷或过热的刺激也可能损伤口角皮肤黏膜，比如冬天寒冷空气刺激，或吃了过烫的食物烫伤口角，都可能引发口角炎。
四、其他因素导致的口角炎
- 过敏因素：接触某些过敏原，如化妆品、牙膏、食物等，可能引起口角部位过敏反应，出现红肿、瘙痒、糜烂等烂嘴角的表现。过敏体质的人相对更易发生。
- 营养不良：除了维生素缺乏，蛋白质等其他营养物质缺乏也可能影响口角部位组织的修复和正常功能，导致口角炎发生。比如一些患有慢性消耗性疾病的人群，营养摄入不足或吸收障碍，易出现烂嘴角现象。