干桂圆具有一定功效与作用，同时也有一些禁忌需要注意。
一、功效与作用之补益心脾
干桂圆有补益心脾的作用，从现代医学角度看，其中含有的某些营养成分有助于调节身体的气血状态，对于心脾两虚引起的心悸、失眠等有一定改善作用，能为身体补充所需的营养物质来维持正常的生理功能。
二、功效与作用之养血安神
它能够养血安神，对于因血虚导致的失眠、健忘等情况有缓解作用。其含有的特定成分可以在一定程度上调节神经系统，帮助人们放松身心，进入良好的睡眠状态，对改善睡眠质量有一定帮助。
三、禁忌之湿热体质者慎食
湿热体质的人不宜多吃干桂圆，因为干桂圆性温，食用后可能会加重体内湿热之邪，引发身体不适，如出现腹胀、舌苔厚腻等症状。
四、禁忌之糖尿病患者需谨慎
糖尿病患者要谨慎食用干桂圆，干桂圆中含有一定糖分，食用后可能会引起血糖波动，不利于血糖的控制，所以糖尿病患者在食用前需咨询医生意见。
五、禁忌之儿童食用需适量
儿童食用干桂圆也要适量，儿童的消化系统等还未完全发育成熟，过量食用干桂圆可能会导致消化不良等问题，影响儿童的身体健康。