40天的宝宝一次牛奶摄入量大约在90 - 120毫升左右，但也存在个体差异。
一、体重差异影响
若宝宝体重较轻，比如在3 - 4千克左右，一次牛奶量可能在90毫升左右；而体重稍重，达到4 - 5千克的宝宝，一次牛奶量可能会到120毫升。因为体重不同，宝宝的营养需求有别，体重稍重的宝宝需要更多能量来维持生长。
二、消化能力因素
每个宝宝消化能力有差异，消化能力较好的宝宝一次可能能喝到120毫升，而消化相对弱些的宝宝可能90毫升就差不多。消化能力受宝宝自身胃肠道发育情况影响，发育稍慢的宝宝消化能力相对弱。
三、喂养频率关联
一般40天的宝宝2 - 3小时喂一次奶，一次喝90 - 120毫升，每天大概喂6 - 7次。但这也不是绝对固定的，要根据宝宝的实际情况调整，比如宝宝喝完奶后很快又表现出饥饿感，可能是这次喝得不够，可以适当增加一点量；若喝完后很满足，能维持较长时间，就按当前量喂养。
四、特殊情况提示
如果宝宝是早产儿，那一次牛奶量可能要相对少些，因为早产儿消化功能更弱，一般从少量开始逐渐增加，比如先从60 - 80毫升开始观察宝宝的消化耐受情况，再逐步调整到合适量。同时，母乳喂养转配方奶喂养的宝宝，要注意观察适应情况来调整牛奶量，确保宝宝既不饿着也不撑着，保障健康成长。