40天的宝宝一次牛奶摄入量大概在90 - 120毫升左右，但也存在个体差异。
与宝宝体重相关
一般来说，宝宝体重不同，一次牛奶量有差异。若宝宝体重在3 - 4千克左右，一次可能吃90毫升左右；若体重稍重些，可能一次能吃到120毫升。因为体重较重的宝宝需要更多能量来维持生长，所以牛奶摄入会相对多一些。
依据宝宝消化情况
如果宝宝消化功能较好，一次可能接近120毫升；若消化稍弱，可能在90毫升左右。消化功能好的宝宝能更好地消化吸收牛奶中的营养，所以可以适当多吃些；消化弱的宝宝则需要控制量，避免出现消化不良等问题。
考虑喂养间隔
通常40天宝宝每2 - 3小时喂一次奶，一次吃90 - 120毫升。如果喂养间隔较短，单次量可能相对少些；喂养间隔稍长，单次量可能接近120毫升。合理的喂养间隔能让宝宝有较好的饥饿感和消化状态来摄入合适的牛奶量。
个体差异因素
每个宝宝都是独立个体，有些宝宝食量天生大些，一次能吃到120毫升；有些宝宝食量小，一次可能90毫升左右。这是由宝宝自身的生理特点决定的，只要宝宝精神状态好、生长发育正常，无论是90毫升还是120毫升都是正常的。家长要注意观察宝宝的表现，根据实际情况适当调整喂养量，以保证宝宝健康成长。同时，要使用合适的奶瓶等喂养工具，保证喂养过程安全、顺利。