喝红糖姜水的最佳时间需根据不同情况来定。
风寒感冒初期
当因受凉出现风寒感冒初期症状时，可在上午9 - 11点饮用红糖姜水。此时人体阳气渐盛，饮用红糖姜水有助于驱散风寒，促进发汗，缓解感冒不适。对于儿童来说，若出现风寒感冒初期表现，上午饮用相对合适，但要注意量不宜过多，避免引起不适。
经期女性
经期女性若有畏寒、小腹冷痛等情况，可在经期饮用红糖姜水。一般在月经来潮后，感到不适时饮用较好。但对于月经量过多的女性，需谨慎选择饮用时间，避免在经量最多时饮用，以防增加经量。
体寒人群日常调理
体寒人群日常调理时，可选择在下午3 - 5点饮用红糖姜水。此时人体阳气相对较弱，饮用红糖姜水能起到温阳散寒的作用。老年人若体寒，也可在这个时间段适当饮用，但要注意监测血糖变化。
运动后
运动后若有受寒表现，可及时饮用红糖姜水。运动后身体毛孔张开，此时饮用能帮助身体驱寒保暖，促进血液循环恢复。对于运动员等运动量大的人群，运动后适时饮用红糖姜水有一定益处，但要结合自身身体状况合理饮用。