魔芋含有一定量的微量元素,同时还含有较低的脂肪和热量,并且含有膳食纤维,对减肥很有帮助。先用水煮魔芋,然后凉拌或煮熟,可在餐前或餐后食用。餐前食用可达到饱腹感,使食欲下降,从而可减少或不吃主食,从而达到减肥目的。餐后食用,可促进消化与吸收,并有助于宿便的排出,从而达到减肥的目的。
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