红糖水一般具有补充能量等功效与作用，适量饮用可为人体提供一定热量。
补充能量方面
红糖水富含蔗糖，蔗糖在人体内可分解为葡萄糖等单糖，能快速为人体补充能量，尤其适合因运动、劳累等导致能量消耗较大的人群，及时缓解疲劳感。
缓解经期不适
对于女性生理期，适量饮用红糖水可能在一定程度上缓解因子宫收缩等引起的轻微腹部不适，但这并非对所有女性都有同等效果，个体差异存在，且主要是起到一定的温暖身体、提供能量的辅助作用，不能替代医疗治疗。
补充水分与电解质
红糖水在一定程度上可补充因出汗等流失的水分和部分电解质，不过其补充效果相对有限，若大量失水失电解质，还是需要通过科学的补液方式来更好纠正。
特殊人群需注意
孕妇饮用红糖水需适量，因为过量可能导致血糖波动较大；糖尿病患者则应严格控制摄入量，避免血糖急剧升高；儿童一般不建议过多饮用红糖水，以防养成嗜甜习惯且影响正常饮食结构及血糖等情况。