每天喝三瓶纯牛奶是否会长胖、是否会变白不能一概而论，这与个人的身体代谢、营养摄入平衡以及个体差异等多种因素有关。
关于是否会长胖
纯牛奶含有一定量的脂肪和能量，如果每天摄入三瓶纯牛奶，且总能量摄入超过身体消耗的能量，多余的能量可能会转化为脂肪储存起来，从而有长胖的风险。但如果在保持总能量摄入平衡的情况下，适量饮用可能不一定会直接导致长胖。例如，一些运动量较大、能量消耗多的人群，可能能较好地消耗牛奶中的能量。不过一般来说，过量饮用纯牛奶，由于其中的能量成分，是有增加长胖几率的。
关于是否会变白
纯牛奶本身并没有直接使皮肤变白的特效成分。皮肤的颜色主要由遗传因素以及黑色素的含量等决定。虽然牛奶中含有一些营养成分，如蛋白质等，但这些成分对皮肤颜色的影响非常有限，没有科学依据表明每天喝三瓶纯牛奶就能让皮肤变白。皮肤的美白需要综合的防晒、合理的护肤以及健康的生活方式等多方面的措施，单纯依靠喝牛奶很难实现明显的变白效果。
对于特殊人群，比如本身有肥胖倾向、代谢较慢的人，每天喝三瓶纯牛奶更容易导致能量过剩进而长胖；而对于一些代谢快、运动量充足的人，相对来说长胖的风险可能相对小一些。对于皮肤颜色的改变，不同人群也没有因为喝牛奶而出现明显肤色变化的普遍规律。总之，每天喝三瓶纯牛奶与长胖、变白的关联不是绝对的，需要综合多方面因素来看。