白天喝柠檬水一般不会直接导致皮肤变黑。柠檬中含有丰富的维生素C等成分，但其中的光敏性物质不会因白天饮用就使皮肤变黑。不过仍需综合多方面情况来看。
一、柠檬中光敏物质的影响
柠檬含有呋喃香豆素类光敏物质，但正常饮用摄入的量不足以让皮肤因白天饮用就发生明显变黑反应。因为人体对其代谢等有一定机制，且日常饮用柠檬水量有限。
二、紫外线才是关键因素
皮肤变黑主要是紫外线照射后，皮肤中的黑色素细胞受刺激产生更多黑色素导致。即使白天喝了柠檬水，若做好防晒措施，如涂抹防晒霜、打遮阳伞等，就能有效阻挡紫外线，防止皮肤因紫外线作用而变黑。
三、个体差异的影响
不同个体对紫外线的反应及对光敏物质的代谢等存在差异。比如，皮肤较白、对紫外线敏感的人，即使少量饮用柠檬水后在白天暴露于紫外线环境，也应更注重防晒；而皮肤较黝黑、对紫外线耐受性较好的人，相对来说风险可能低一些，但也不能完全忽视防晒。
四、长期综合影响
从长期来看，合理饮用柠檬水对身体有一定益处，如补充维生素等，但不能过度依赖其来改变皮肤状态，还是要通过健康的生活方式和正确的防晒等措施来维护皮肤健康，而不是寄希望于仅靠喝柠檬水来决定皮肤颜色变化。