小茴香菜的功效与作用

小茴香菜里边含有丰富的维生素，膳食纤维。在吃小茴香的时候可以用凉调，也可以炒着吃，另外也可以煲汤或者是把小茴香菜做成饺子馅儿或者是包子馅。小茴香菜里边含有挥发油，糖苷，生物碱，这些成分具有抗炎镇痛，还能够促进胃肠的蠕动，能够增强身体的抵抗力，有抗癌的作用。