多吃木耳有什么好处？

木耳本身属于一种菌类，其中含有非常丰富的纤维素、胶原蛋白。摄入体内之后可以有效的加速肠道蠕动、改善便秘现象，并且可以加速身体内废物的排除，可以降低血压、降低血脂。而且木耳之中含有的铁离子也比较丰富，可以增加体内血红蛋白的含量，改善缺铁性贫血。吃木耳能够补气养血，从中医食疗的角度上木耳入肺经和肝经，可以补肺气，还可以养肝血，对于气虚血亏造成的四肢无力、心慌气短的病人。