茯苓的功效

专家提示茯苓被可以治疗水肿小便不利、痰饮、黄疸、泄泻、湿疹、妇女白带过多等症状，同时，又具有健脾作用可用于虚证而不伤正气，用于实证又不影响祛邪。此外，茯苓还具有宁心安神的功效，主要针对功能性的而不是器质性的，如心气虚引起的失眠、多梦、健忘、心烦等。视频内容本品为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核。多于7~9月采挖，挖出后除去泥沙，堆置发汗后，摊开晾至表面干燥，再发汗，反复数次至现皱纹、内部水分大部散失后，阴干，称为茯苓个;或将鲜茯苓按不同部位切制，阴干，分别称为茯苓块和茯苓片。茯苓性味甘、淡，平。归心、肺、脾、肾经。功效利水渗湿，健脾，宁心。用于水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠。茯苓被划为利水渗湿药应用非常广泛，除水肿小便不利外，可以治疗痰饮、黄疸、泄泻、湿疹、妇女白带过多等，由于茯苓性平，可用于寒湿证和湿热证，又具有健脾作用可用于虚证而不伤正气，用于实证又不影响祛邪，应该说茯苓是可以广泛用于所有的水湿病证。茯苓健脾作用尽管不是很强，却是治疗脾虚水湿证非常重要和常用的辅助药。宁心安神的功效主要是针对功能性的而不是器质性的，主要是心气虚引起的失眠、多梦、健忘、心烦等。茯苓由于含有大量的多糖，不溶于水，水煎不宜煎透，所以饮片不宜过大过厚。市面上的“茯苓丁”如果不浸泡半小时以上也是不宜煎出的，而薄片又容易糊汤，所以要特别注意。茯苓属药食两用药材，传统“茯苓饼”就是将茯苓打成细粉和少量淀粉摊成薄饼，茯苓味甘淡，日常食用可加入面粉、糯米粉中做成各种食品。用量10~15g。