上腹部突然疼痛且伴有拉肚子，可能是以下原因引起：
1.急性肠胃炎：多由饮食不洁、暴饮暴食或食用过多生冷、油腻、辛辣刺激性食物导致。常伴有恶心、呕吐、腹泻、发热等症状。治疗上主要是补充液体和电解质，预防脱水和酸中毒。可服用蒙脱石散、双歧杆菌四联活菌片等药物。同时，注意饮食清淡，避免食用不洁食物和刺激性食物。
2.胃肠型感冒：除了上腹部疼痛、拉肚子外，还常伴有鼻塞、流涕、咳嗽、咽痛等感冒症状。治疗上主要是抗病毒和对症治疗。可服用利巴韦林、氨酚伪麻那敏分散片等药物。同时，注意休息，多喝水，保持室内空气流通。
3.急性胰腺炎：上腹部疼痛剧烈，呈持续性，并可向腰背部放射，常伴有恶心、呕吐、腹胀等症状。部分患者还可能出现发热、黄疸等症状。治疗上主要是禁食、胃肠减压、抑制胰腺分泌、抗感染等。可使用奥曲肽、奥美拉唑等药物。严重者可能需要手术治疗。如果怀疑有急性胰腺炎，应立即就医，以免延误病情。
4.其他：上腹部突然疼痛且伴有拉肚子还可能是其他腹部疾病引起，如胆囊炎、阑尾炎、肠梗阻等。这些疾病通常还会伴有其他症状，如发热、黄疸、恶心、呕吐、腹胀等。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医，明确诊断，以便进行针对性治疗。
总之，上腹部突然疼痛且伴有拉肚子的原因较多，需要根据具体情况进行分析和治疗。如果症状严重或持续不缓解，应及时就医，以免延误病情。同时，在日常生活中，应注意饮食卫生，避免食用不洁食物和刺激性食物，保持良好的生活习惯和饮食习惯，有助于预防此类症状的发生。