榴莲和牛奶可以一起吃，但需注意以下几点：榴莲不能与白酒、温性食物及海鲜同食，心脑血管患者、肥胖人士和肾病患者不宜食用，食用榴莲时最好不要喝酒，糖尿病患者及肾病患者不宜食用，榴莲的最佳食用时间是在早上或晚上。
榴莲和牛奶可以一起吃，但需注意以下几点。
一、食用禁忌
1.榴莲不能与白酒同食。酒与榴莲皆属热气之物，如患糖尿病人士两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会爆血管，中风情况的出现，所以宜小心食用。正常健康人士也应忌两者同时食用。甚至曾有过多例榴莲与白酒同食至死的案例，因此这是必须注意的食用禁忌。
2.榴莲不能与温性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物，同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。
3.心脑血管患者不宜吃榴莲，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现。
4.肥胖人士宜少食，因为榴莲含有的热量及糖分较高。
5.肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴莲，因为榴莲含有较高钾质。
二、食用方式
1.直接吃。把榴莲剥开，取出果肉直接吃。这是最常见的吃法，也是最简单的吃法。
2.做榴莲甜品。把榴莲做成各种甜品，如榴莲蛋糕、榴莲冰淇淋、榴莲布丁等。这些甜品不仅美味，而且营养丰富。
3.做榴莲汤。把榴莲和一些其他食材一起做成汤，如榴莲鸡汤、榴莲排骨汤等。这些汤不仅美味，而且具有滋补身体的功效。
三、注意事项
1.榴莲不能一次吃太多，因为榴莲性热，吃太多容易导致燥热、喉咙疼痛等症状。
2.吃榴莲的时候最好不要喝酒，因为榴莲和酒都属于热气之物，同吃容易导致血管阻塞，严重的会爆血管、中风等。
3.糖尿病患者及肾病患者不宜吃榴莲，因为榴莲含有较高的糖分和钾质，会加重病情。
4.榴莲不能与温性食物同吃，如牛肉、羊肉、狗肉等以及海鲜，因为这些食物皆属于燥热之物，同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。
5.榴莲的最佳食用时间是在早上或者晚上，因为榴莲的热量和糖分较高，早上或者晚上吃比较容易消化。
总之，榴莲和牛奶可以一起吃，但是需要注意食用禁忌和食用方式。同时，由于榴莲的热量和糖分较高，因此糖尿病患者及肾病患者不宜食用。