21天减肥法是通过控制饮食的分量和种类进行减肥，共分为三个阶段，前3天为断食疗法，中8天为蔬菜水果餐，后10天可正常饮食，但该方法不适合所有人，使用前最好咨询医生或专业人士。
21天减肥法，就是在21天内，通过控制饮食的分量和种类，达到减肥的目的。这种减肥法通常分为三个阶段：
1.前3天：断食疗法（完全禁食，只饮水，排毒阶段）
2.中8天：蔬菜水果餐，不可过量（注：禁食主食，脂肪和甜食类，消脂阶段）
3.后10天：可正常饮食（注：饭量是6成饱，睡觉前5小时不进任何食物）
但这种减肥法并不是人人都适合，也不建议长期使用。在实施之前，最好咨询医生或专业的营养师的意见。