舌头中间发黄可能是以下原因引起：
1.消化不良：如果近期饮食过多油腻、辛辣或不易消化的食物，可能会导致消化不良，使食物在胃肠道内停留时间过长，产生湿热，从而引起舌头中间发黄。此外，还可能伴有腹胀、腹痛、口臭等症状。可以服用多潘立酮、健胃消食片等药物来促进消化。
2.体内湿热：如果长期居住在潮湿、炎热的环境中，或经常食用辛辣、油腻、甜食等，可能会导致体内湿热积聚，从而引起舌头中间发黄。还可能伴有口干、口苦、大便黏滞等症状。可以服用清热祛湿颗粒、龙胆泻肝丸等药物来清热祛湿。
3.感染：如果舌头受到细菌、病毒等感染，可能会导致舌头炎症，使舌头中间发黄。还可能伴有疼痛、红肿等症状。可以在医生的指导下使用抗生素（如阿莫西林）或抗病毒药物（如利巴韦林）进行治疗。
4.其他：舌头中间发黄还可能与口腔卫生不良、吸烟、饮酒等有关。
如果舌头中间发黄的症状持续时间较长或伴有其他不适症状，建议及时就医，明确原因，并在医生的指导下进行治疗。同时，要注意保持口腔卫生，勤刷牙、勤漱口，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，多喝水，多吃新鲜的蔬菜和水果。