治疗慢性咽喉炎的小偏方如下：
1.盐水漱口：用温盐水漱口可以帮助缓解喉咙疼痛和炎症。将半茶匙盐溶解在一杯温水中，每天漱口数次。
2.蜂蜜柠檬茶：蜂蜜具有抗菌和抗炎作用，柠檬富含维生素C，有助于增强免疫系统。将半个柠檬挤出汁，加入一茶匙蜂蜜和热水，搅拌均匀后饮用。
3.胖大海茶：胖大海具有清热润肺、利咽解毒、润肠通便的功效，对喉咙疼痛、声音嘶哑等有缓解作用。每次取2-3枚胖大海，用沸水冲泡，闷10分钟后即可饮用。
4.雪梨汁：雪梨具有润肺止咳、清热降火的功效。将雪梨去皮去核，切成小块，放入榨汁机中榨成汁，可直接饮用或加入适量蜂蜜调味。
5.薄荷茶：薄荷具有清凉止痒、消炎止痛的作用。将薄荷叶洗净，放入锅中，加入适量清水煮沸，焖5-10分钟后即可饮用。
6.大蒜冰糖水：大蒜具有抗菌、抗病毒的作用，冰糖具有润肺止咳的功效。将大蒜去皮，切成薄片，加入适量冰糖和清水，煮沸后改小火煮10分钟左右，待水温后饮用。
需要注意的是，这些偏方可能对缓解慢性咽喉炎的症状有一定帮助，但并不能完全替代正规的治疗方法。如果症状严重或持续时间较长，建议及时就医，接受专业的诊断和治疗。同时，在日常生活中，应注意保持良好的生活习惯，如避免吸烟和饮酒、保持口腔清洁、避免过度用嗓等，以预防慢性咽喉炎的发生。