被狗牙刮出血后，需要采取以下措施：
1.清洗伤口：立即用肥皂水和清水冲洗伤口，至少15分钟。
2.消毒处理：用碘酒或酒精消毒伤口。
3.观察伤口：如果伤口较小且不深，可暴露伤口，让其自然愈合。如果伤口较大或较深，需要及时就医。
4.注射狂犬疫苗：如果狗没有接种过狂犬疫苗，或者不确定狗的健康状况，伤者应尽快到医院或疾控中心注射狂犬疫苗。
5.注意事项：
在注射狂犬疫苗期间，应避免剧烈运动，避免饮酒、喝浓茶或咖啡。
要按照规定的时间全程注射狂犬疫苗，以确保免疫效果。
如果伤口出现感染或发热等不适症状，应及时就医。
需要注意的是，狂犬病是一种非常严重的疾病，一旦发病，死亡率几乎为100%。因此，被狗牙刮出血后，应高度重视，及时采取上述措施，并尽快就医。