被狗牙齿刮伤出血后，需要采取以下措施：
1.清洗伤口：立即用肥皂水和清水冲洗伤口至少15分钟。
2.消毒处理：用碘酒或酒精消毒伤口。
3.止血包扎：如果伤口出血较多，可以用干净的纱布或毛巾压迫止血，并包扎伤口。
4.尽快就医：及时到医院就诊，医生会根据伤口情况进行处理，并决定是否需要接种狂犬疫苗。
5.观察伤口：注意观察伤口的变化，如有红肿、疼痛、渗液等异常情况，应及时就医。
6.接种狂犬疫苗：如果狗没有接种过狂犬疫苗，或者不确定狗的健康状况，伤者应尽快接种狂犬疫苗。狂犬疫苗的接种程序一般为0、3、7、14、28天各接种一剂，共接种5剂。
7.注射免疫球蛋白：如果伤口比较深或者靠近头部、颈部等部位，医生可能会建议注射狂犬病人免疫球蛋白。
8.注意事项：接种疫苗期间应注意休息，避免剧烈运动，避免饮酒、喝浓茶或咖啡等刺激性饮料。
需要注意的是，狂犬病是一种非常严重的疾病，一旦发病，死亡率几乎为100%。因此，被狗牙齿刮伤后应及时采取上述措施，并尽快就医。同时，也要注意对狗进行管理和免疫，避免发生类似的情况。