接种完狂犬疫苗和狂犬病人免疫球蛋白后，通常2周左右就安全了，但具体时间因人而异。
接种狂犬疫苗和狂犬病人免疫球蛋白是预防狂犬病的重要措施。狂犬疫苗需要接种多剂次，才能产生足够的免疫力。一般来说，接种完最后一剂疫苗后的2周左右，抗体水平达到峰值，此时身体对狂犬病的抵抗力最强。
狂犬病人免疫球蛋白是一种被动免疫制剂，能立即中和体内的狂犬病毒。但其作用持续时间较短，一般为2-3周。
需要注意的是，虽然接种疫苗和免疫球蛋白后可以大大降低感染狂犬病的风险，但仍不能完全排除感染的可能。在接种疫苗和免疫球蛋白期间，应注意以下事项：
1.避免饮酒、喝浓茶或咖啡等刺激性饮料。
2.避免剧烈运动，注意休息。
3.保持接种部位的清洁干燥，避免感染。
4.如有不适症状，如发热、头痛、乏力等，应及时就医。
此外，如果被咬伤的情况较为严重，或者咬伤你的动物疑似患有狂犬病，医生可能会根据具体情况增加接种疫苗的剂次或使用其他免疫球蛋白。
如果对狂犬病的预防和处理有任何疑问，建议咨询医生或相关专业人士。